Weinempfehlung: |
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2010er Weißwein Grüner Veltiner, Fass 4
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0,1 l
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4,90 €
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2009er Rotwein Zweigelt Meinklang, Demeter
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0,1 l
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4,60 €
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Kleine Karte (11.30 - 23.00 Uhr) |
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Leichtes Parmesansüppchen mit Bresaola-Crostini |
6,50 € |
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Caesar Salat mit Buttercroutons und frisch gehobeltem Parmesan |
9,50 € |
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Caesar Salat mit Rinderfiletspieß (ca. 120gr) |
19,50 € |
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Traditionelles Clubsandwich - French Fries Hühnerbrust, Strauchtomate, Speck, Römersalat |
15,50 € |
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Penne Arrabiatta mit Chorizo (würzige Salami) |
11,50 € |
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Carpaccio vom Rinderfilet “Cipriani” |
10,50 € |
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Vitello tonnato vom rosa gebratenen Kalbsrücken |
12,50 € |
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Salat “Sebald” mit gebratener Hühnerbrust, Honig-Senfdressing |
9,80 € |
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Geschnetzelte Kalbsleber, Salbei, Kartoffelrösti |
17,80 € |
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Unser Mittagsspezial vom Lavastein mit Kräuterbutter, gemischtem Salat und Ciabatta |
10,90 € |
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Restaurantkarte (12.00 - 14.00 Uhr und 18.00 - 22.00 Uhr) |
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Seeteufelcarpaccio „sizilianisch“ |
12,50 € |
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Hausgemachte Gänsestopfleberterrine im Baumkuchenmantel, Sauternesgelee und Rosinenbrioche |
18,50 € |
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Skrei Winterkabeljau pochiert (das Gold der Lofoten) Pommery-Senfsauce, Butterkartoffeln |
22,50 € |
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Brassato vom US-Beef in Barolo, Parmesanpolenta Honigschalotten, grüne Bohnen |
21,50 € |
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Vom Lavastein-Grill |
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Filet vom Angus-Rind, 200g* (*Rohgewicht) mit Kräuterbutter |
24,80 € |
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Rib eye vom US-Beef, 300 g* (*Rohgewicht) mit Kräuterbutter |
28,50 € |
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Kotelette vom Bayrischen Kalb, 250g*,mit Salbeibutter |
25,80 € |
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Steakbeilagen: Rosmarinkartoffeln, grüne Bohnen, gem. Salat oder Knoblauchsländer Feldsalat |
je 3,50 € | |
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Warmes Schokoladentörtchen, flüssiger Kern Prosecco-Zabaione |
9,50 € |
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Zitronentarte, hausgemachtes Joghurteis, frische Beeren |
9,50 € |
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Ofenfrische Apfeltarte mit Calvadossabayon und hausgemachtem Vanilleeis (Zubrtg. 25 Minuten) |
9,50 € |
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Verschiedene Käse, Feigensenf und dunkles Brot |
10,50 € |
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Aktualisiert 09.02.2012 |
Außergewöhnliche Gerichte finden Sie in unserer RESTAURANTKARTE, die
aktuelle TAGESEMPFEHLUNG auf Schiefertafeln im Terrassen- und
Innenbereich und für unsere Mittagsgäste unter der Woche kommt die
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warme und frische Küche von 11 bis 23 Uhr.